内容简介：---------------------------------------------- --- 在家腌制黄瓜的方法有很多种。 想要将黄瓜腌得又绿又脆，还需要讲究做法。 今天我们就来看看腌制黄瓜的方法。 黄瓜腌得又脆又鲜的小窍门： 食用碱：腌制黄瓜之初应准备一些碱，将碱放入水中，然后将黄瓜清洗干净，用碱水浸泡15分钟至25分钟，使黄瓜鲜嫩翠绿。 倒置缸：在腌制食物的时候...
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