内容简介：1、蒜蓉粉丝蒸虾材料：绿豆粉丝、海虾、蒜末、小葱末、酱油、盐、糖、白胡椒粉。 2、做法：将鲜虾洗净，剪去胡须和脚，用剪刀剪开后背取出虾线，用菜刀将虾轻轻剁几下，绿豆粉丝泡凉水备用提前30分钟，用剪刀剪成两段。 铺在盘底，将开背虾铺在粉丝表面。 3. 锅里放2汤匙油，加入蒜末翻炒4分钟，加入所有调味料煮成蒜汁，用勺子把煮好的调味料倒在虾背上放上粉丝，锅内烧开水（上汽），放入虾盘...
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