内容简介：分享两道家常红烧排骨，有兴趣的朋友不妨试试。 练习一 配料表：排骨、香油、醋、糖、酱油、姜、蒜、葱 制备方法： 1.先准备好材料，清洗干净。 2.水烧开，将排骨放入沸水中焯1分钟，沥去血水 3、锅中放少量香油，烧至冒烟，加入姜、葱爆香，然后放入排骨翻炒片刻。 4、加入调味料酒、盐、糖、酱油，大火煮20-30分钟。 装盘撒上葱花，色香味俱全。 练习二 原料： 排骨、姜、葱、香料（八角、茴香、山奈...
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