内容简介：葱烧黄鱼/ 材料：黄花鱼、葱姜、盐、料酒、酱油、陈醋、红辣椒少许 实践： 1、黄花鱼洗净，用花刀敲打，均匀撒少许盐腌制半小时； 2、葱切段，姜切片待用； 3、油锅烧热，放入腌制好的黄花鱼，两面煎至金黄； 4、加入姜片和葱片，倒入生抽、料酒、陈醋和一小杯水； 5、小火慢炖至水收干； 6、起锅装盘，撒上小葱和红辣椒装饰。 温馨提示： 1、想要把鱼煎的不破皮，锅一定要够热，油要稍微多一点。 2...
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