内容简介:家常卤菜的做法 卤菜是非常不错的一种地道的家常菜,在平时可以学会做卤菜,比如卤鸡爪,就是非常不错的一种,在制作之前要准备好食材,新鲜的鸡爪以及卤料一包,在制作期间可以把鸡爪洗干净,剪去指甲放到开水里面煮两分钟左右去掉咸水,然后再过凉水晾干锅内加入适量的清水,然后把鸡爪放入里面再放入卤料。这样煮大概一个小时左右,然后关火再卤水里面泡一个小时左右,能够达到很好的入味效果。 卤肘子。口感也特别不错...
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