内容简介:山药可以生吃吗 中药的营养价值很丰富,吃的方法也比较多,是可以生吃的一种食物,在吃山药的时候生吃,营养价值更加丰富,有很多人就喜欢吃生地瓜,其实地瓜的淀粉含量很高,而且本身没有淀粉酶,所以吃了之后在胃里面产生大量的气体或者是出现腹胀,消化不良等症状,但地瓜和山药是不一样的。 山药里面不仅淀粉的含量比较高,它丰富的淀粉酶以及糖化淀粉酶。在吃了之后可以自行消化掉淀粉,还能够达到消化...
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