内容简介：春天吃什么家常菜好 1、韭菜虾皮炒鸡蛋 功效：韭菜含有大量的膳食纤维，可以清洁肠壁，促进排便。 加入虾皮后，更适合春季食用。 它营养丰富，所含热量少，可温中养血，暖腰膝。 这是一道很棒的春季菜肴。 材料：韭菜洗净一把，鸡蛋2-3个，盐适量，虾皮适量。 做法：将韭菜洗净切小块，鸡蛋打碎打匀。 炒锅烧热，植物油烧热，加入虾米炒香。 然后倒入打散的鸡蛋，待鸡蛋炒至稍微固定形状后倒入韭菜。 翻炒片刻...
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