内容简介:🍲炒田螺肥肠鸭肉,美味佳肴的制作秘诀🍳 炒田螺肥肠鸭肉是一道色香味俱佳的川菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳 我们要准备好以下食材:田螺、肥肠、鸭肉、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。 准备田螺:将田螺清洗干净,用盐、料酒浸泡一段时间,去除泥沙和异味。 准备肥肠:将肥肠清洗干净,用面粉、盐、料酒反复搓洗,去除油脂和异味...
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