内容简介：你喜欢牛肉和鱼吗？ 牛肉鱼，俗称酸菜鱼，是重庆的一道经典名菜，以其独特的调料和独特的烹饪技术而闻名。 酸菜味道鲜美，鱼肉中含有丰富的优质蛋白质，可以为人体提供丰富的蛋白质、矿物质等营养物质； 牛肉中的乳酸能促进人体对铁的吸收，还能降低人的食欲。 喜欢这道菜的同事可以关注我一起做哦！ 菜品：鲤鱼 辣酱：油、猪油、酸菜、泡椒、泡姜、泡蒜、大蒜、花椒、白糖、料酒、白醋、蛋清、淀粉、鸡精 制作步骤： 1...
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