内容简介:当你想要一道清爽的开胃菜或者凉菜时,自制凉拌黄瓜可能是一个不错的选择。下面分享一下自制凉拌黄瓜的小窍门。 材料: 黄瓜:1个 盐:适量 醋:适量 食用油:适量 蒜末:适量 辣椒粉:适量 香菜:适量 步骤: 将黄瓜洗净后,切成长条形或薄片。 在黄瓜上撒一些盐,让其腌制10-15分钟,然后用清水冲洗掉盐分。 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入适量的醋和食用油,轻轻搅拌均匀。 加入适量的蒜末和辣椒粉...
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