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猴头菇的泡发方法
内容简介:猴头菇怎么泡才好 通常泡发猴头菇的时候,首先用清水浸泡9~12个小时的样子。而在浸泡的过程中,要用杯子压一下。其实在浸泡之前,首先要将猴头菇清洗干净,将头剪出来,浸泡半个小时之后,再清洗干净。其实就是一直反复的清洗浸泡,泡到最后水不会变颜色的时候,在锅里面放入半勺碱。 而放入碱之后,再放入猴头菇煮10~15分钟的样子,我通常是煮15分钟,然后将猴头菇捞出,清洗干净也就可以了...
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