内容简介:山西人吃剁椒炒猪肝吗?🤔 这是一个很有趣的问题,因为剁椒炒猪肝是湖南菜中的经典菜肴,而山西与湖南在地理位置和文化上都有很大的差异,山西人是否会品尝这道菜呢? 我们要了解山西人的饮食习惯,山西地处黄土高原,以面食为主,如刀削面、拉面、猫耳朵等,山西菜肴以香、鲜、辣著称,但与湖南菜的辣味相比,山西菜的味道更为温和,山西人喜欢吃酸、甜、咸、辣四味俱全的菜肴,这可能与当地的气候和食材有关。...
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