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炒香菇青菜怎么炒脆
内容简介:炒香菇青菜,是一道家常菜品,口感脆嫩,营养丰富,想要炒出脆嫩的香菇青菜,需要注意以下几点哦~ 🍄🍅 选用新鲜食材:新鲜的香菇和青菜是炒出脆嫩口感的关键,购买时,挑选肉质肥厚、色泽鲜亮的香菇,以及新鲜脆嫩的青菜。 香菇预处理:将香菇洗净,切成薄片,放入开水中焯水1-2分钟,去除多余的水分和杂质,焯水后的香菇更加脆嫩,口感更佳。🍄 青菜处理:青菜洗净,切成段状,备用,焯水时,可以先将青菜焯水...
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