内容简介：麻婆腐竹的由来（自制麻婆腐竹的做法） 自制麻婆腐竹一点都不难。 香辣可口，豆花条又嫩又滑。 中国小吃博大精深，各地区各具特色，因而成为中国的八大粤菜。 明日粤菜系列之一的麻婆腐竹麻辣鲜香，腐竹嫩滑可口。 做起来并不难。 历史上关于麻婆腐竹的来历有很多故事。 听说嘉庆元年，有个旅馆。 三天后，店里来了大批码头工人，店里的东西并不多。 店主见机行事，将薄西洋菜蒸熟，油锅炸熟，加汤...
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