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尝试用糯米粉代替传统面粉,制作更健康的煎饼果子
内容简介:煎饼果子是中国北方流行的一种传统小吃,以其外酥内软、味美可口而闻名。传统的煎饼果子使用的是面粉,但是面粉中的淀粉含量较高,容易引起血糖波动,不太适合健康饮食。而糯米粉中的淀粉含量较低,更加易于消化吸收,可以制作更健康的煎饼果子。 以下是使用糯米粉制作健康煎饼果子的步骤: 材料: 糯米粉 鸡蛋 水 面粉(可选) 葱花、豆沙馅等填料 色拉油 步骤: 将糯米粉和鸡蛋混合均匀,加入适量的水调成糊状。...
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