内容简介：红油抄手是四川地区著名的小吃之一，具有麻、辣、鲜、香等特色口味。它由鲜猪肉末、香菜、葱、姜等配以各种调味品制成，再搭配上麻辣红油和醋等调味品，成为了四川地区一道深受人们喜爱的美食。 制作红油抄手非常简单，首先将猪肉末和调料搅拌均匀，然后包入抄手皮中。将抄手下入开水中煮熟后捞出，淋上麻辣红油、醋、葱花和香菜即可。在这个过程中，我们可以根据个人口味调整红油和醋的量。 红油抄手的特色在于它的红油调料...
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