内容简介：重庆小面是一道源自于中国西南部的特色美食，因其麻辣可口而广受欢迎。虽然名字中含有“小面”，但它的汤汁浓郁，味道鲜美，往往让人吃过后回味无穷。 下面就来介绍一下如何制作地道的重庆小面。 材料： 面条 猪骨汤底 豆芽 烧猪肉 酸菜 青菜 红油豆腐乳 生姜 大葱 辣椒粉 食盐 花椒粉 步骤： 将猪骨放入锅中，加入适量水，煮至滚沸后捞出洗净备用。 热锅冷油，加入大葱和姜片，炒香后加入猪骨和水...
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