内容简介：麻辣豆腐煲是一道具有川湘风味的下饭菜，口感麻辣可口，深受广大美食家的喜爱。今天，我们来学习一下如何做出一道色香味俱全的麻辣豆腐煲。 所需食材： 嫩豆腐一块 牛肉片适量 木耳适量 青红椒各适量 麻辣火锅底料适量 食用油适量 盐适量 葱姜适量 步骤： 将嫩豆腐切成适当大小的块，放入开水中焯水。 牛肉片用盐和淀粉拌匀腌制10分钟。 将木耳泡软，洗净切成适当大小的块，青红椒切成段。 热锅冷油...
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