内容简介:鳕鱼和油鱼怎么区分 鱼类是非常不错的一种食材,营养价值也特别的丰富,那么鳕鱼和油鱼的区别主要从外形上可以进行区分,鳕鱼的鳞片特别的小,而且鱼的整体形状是成为圆筒型,体位呈深蓝,灰色或者是绿灰色,体长大约在120厘米左右,鳞片锋利,而油鱼看上去全部比较扁头的背部都是弧形的,上面多是黑色或者是青黑色,一般来说鳕鱼比油鱼要大一些。 从触感方面鳕鱼摸起来特别的光滑,就像一层粘液一样摸着滑溜溜的...
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