内容简介：酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃，以其麻、辣、鲜、香、酸的风味，深受广大食客的喜爱。酸辣粉主要由红薯粉条和各种佐料组成，口感Q弹爽滑，汤汁浓郁醇香，吃起来既过瘾又开胃。酸辣粉虽然看起来复杂，但其实家里也可以轻松做出来，只需要准备好以下食材和步骤： 食材：红薯粉条1把（约100克），生菜叶几片，榨菜适量，香菜段适量，葱花适量，蒜末适量，姜末适量，花生碎适量，辣椒面适量，花椒粉适量，白芝麻适量...
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