内容简介：天冷了，就想起热气腾腾的牛肉汤。 这是一种传统的保健小吃。 已经成为一种常态，尤其是在严寒的冬天，东路胡同里的拉面馆生意非常好，猪肉摊前的人也很多。 吃一碗冷热面，强身健体，御寒保暖。 很多人都想在家煮一锅牛肉汤，却不知如何下手。 牛肉这么酸，家里应该放什么调料？ 我见过很多炖拉面的方法。 他们中的一些人很聪明。 那些人参、豆蔻、当归、桂皮全都落在了锅里。 因为用量不对，拉面苦涩无味。...
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