内容简介:炖老母鱼汤的做法: 原料: 老母鸡半只、南瓜250克、芋头120克、西兰花80克、饺子适量; 大蒜5~6片(切厚片)、白桂皮10片、葱适量(节) 实践: 1、将老母鸡清理干净,切块; 锅内倒入适量清水,放入鸡块,烧开至羊肉变色,捞出,用水擦去血沫,洗净备用; 2、山药去皮,沥干水分,用滚刀切块泡在水底; 芋头沥干去皮家常炖鸡,用滚刀切块; 西兰花掰成小花,沥干水洗备用;...
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