评论：蚕豆病可以吃莴笋炒肉吗
内容简介：蚕豆病可以吃莴笋炒肉吗？ 蚕豆病,又称为蚕豆病性溶血性贫血，是一种遗传性疾病，患者体内缺乏一种名为葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）的酶，这种酶对于抵抗某些食物中的天然化学物质——如蚕豆中的蚕豆苷——至关重要，当缺乏这种酶时，食用含有蚕豆苷的食物可能会导致溶血反应，出现贫血、黄疸等症状。 蚕豆病患者可以吃莴笋炒肉吗？我们需要了解莴笋和肉中的成分。 莴笋,又称为生菜，是一种常见的蔬菜...
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