内容简介:炒兔肉是一道色香味俱佳的佳肴,而要想炒出软嫩的兔肉,其实并不难,以下是一些炒兔肉的小技巧,让你轻松炒出美味的软嫩兔肉🍲! 1️⃣ 选材:选择新鲜的兔肉,肉质鲜嫩,口感更佳。 2️⃣ 切片:将兔肉切成薄片,这样更容易炒熟,口感也更佳。 3️⃣ 腌制:将切好的兔肉片放入碗中,加入适量的料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟,让肉质更加入味。 4️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的油...
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