内容简介:炒河粉是一道简单又美味的家常菜,对于儿童来说,既营养又好吃,下面就来分享一些炒河粉的秘诀,让小朋友们也能享受到美食的乐趣!🍲 选好河粉是关键,市面上有干河粉和湿河粉两种,干河粉口感更有嚼劲,更适合炒制,将干河粉放入温水中浸泡30分钟左右,使其充分吸水变软,但不要泡得太软,以免炒的时候散开。 准备一些新鲜的食材,如胡萝卜、豆芽、黄瓜等,切成细丝或薄片,这样炒的时候更容易熟透,切一些肉丝或蛋丝...
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