内容简介:🍲牛蛙炒大葱,美味佳肴,简单易学! 🥘食材准备: 牛蛙一只,约500克 大葱一根,约200克 姜一片,蒜一头 生抽、老抽各一勺 料酒一勺 食用油适量 盐适量 白胡椒粉少许 🌟烹饪步骤: 牛蛙处理:将牛蛙宰杀后,去皮去内脏,切成块状,用清水冲洗干净,沥干水分。 大葱切段,姜蒜切片备用。 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。 放入牛蛙块,翻炒均匀,炒至牛蛙表面微黄。 加入料酒,翻炒均匀,去腥增香。...
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