内容简介：上海菜，又称豫菜，属于黔菜下河浜的粤菜系。 在上海家常菜的菜谱里十大家常菜，有很多你耳熟能详的名菜，宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸菜鱼、毛血旺、清蒸肉丝、香辣鸡、水煮鱼、啤酒鸭等等，你知道吗？知道上海家常菜吗？ 1. 宫保鸡丁 中国菜系十大粤菜经典名菜 宫保鸡丁是一道驰名中外的特色传统名菜，列入川菜、川菜、贵州菜、京菜之列。 这道菜的起源与川菜中的肉丁和贵州菜中的麻辣鸡有关。...
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