内容简介:“小羊米线”是根据老上海“涮牛肉”创造的一种流行烧烤。 “小羊米线”与传统的涮牛肉不同之处在于,“小羊米线”的汤汁更加讲究。 它是由数十种香料和药材与老母鸡骨、羊骨、牛骨熬煮而成。 因此,做好“小羊米线”的关键是煮好所需的面汤。 另外,“小羊米线”并不需要像其他烤涮牛肉那样蘸着调料盘,而是用自己的高汤来调味,然后再将涮牛肉吞下去。 让我为您带来汉堡王烧烤底料食谱。 无渣底漆: 配方黄油20公斤...
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