内容简介:怎么炒木耳才好吃呢?🍲 木耳是一种营养丰富、口感爽脆的食材,无论是凉拌还是炒菜都非常美味,下面就来给大家分享几个炒木耳的小技巧,让你的木耳炒得既好吃又健康!🌟 选用优质木耳:首先要选择新鲜、干燥、无霉变的木耳,优质的木耳颜色黑亮,有弹性,闻起来没有异味。 水发木耳:将木耳放入温水中浸泡2-3小时,使其充分吸水膨胀,泡发过程中要换水几次,去除杂质和异味。 清洗木耳:泡发后的木耳要彻底清洗干净...
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