内容简介:酸菜炒肉丸——美味还是“酸”味? 酸菜炒肉丸,这道菜在我国南方地区非常受欢迎,酸菜的酸爽与肉丸的鲜美相结合,让人欲罢不能,酸菜炒肉丸究竟好吃不好吃呢?下面,就让我来为大家揭秘吧! 🍲 酸菜炒肉丸的食材准备 我们要准备好酸菜和肉丸,酸菜可以选择市售的泡菜或者自己制作的酸菜,肉丸则可以选择猪肉、牛肉或者羊肉等,还需要准备一些调味料,如盐、生抽、老抽、糖、料酒、蒜末等。 🍲 烹饪步骤 将酸菜洗净切丝...
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