内容简介：红烧肉就像大热天，给节日增添了喜庆的气氛。 豆豉排骨有“吉祥如意”、“开门红”的美好寓意。 祝人们新年兴旺发达、万事如意。 除夕夜，年夜饭。 家家户户的餐桌上都少不了鱼，寓意“年年有余”。 在我们山东省，有一道特别经典的菜——辣椒排骨。 是将麻辣红烧排骨与肥美的排骨一起煮，出锅后淋上热油，香气扑鼻。 虾咸香辣，排骨肥而不腻，让人垂涎欲滴，欲罢不能。 黑豆排骨 材料：肥鱼排骨一根（450克）...
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