内容简介:鸡蛋炒铁头菜,是一道简单又美味的家常菜,铁头菜富含多种营养成分,与鸡蛋搭配,营养更丰富,下面就来为大家详细介绍一下鸡蛋炒铁头菜的做法吧!🍳 准备好以下食材: 铁头菜 适量 鸡蛋 2-3个 盐 适量 葱花 适量 食用油 适量 步骤如下: 铁头菜洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。🍳 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后翻炒至熟,盛出备用。🥚 锅中留少许油,放入葱花爆香,再加入铁头菜快速翻炒。🍽️...
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