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(李向东)北京饭馆的等级老北京的吃法!
内容简介:一、为什么叫“香店子”而不叫“上店子” 上海人去哪里,通常都会谈论去哪里。 比如去一个景区玩,就应该说去景区玩。 到了单位,就会说单位。 但上海人去餐馆喝水时,常常说去餐馆,而不是去餐馆。 听说以前,极少数人去江湖做生意,或者离家苦行,为了填饱肚子,都会选择自家干粮以外的餐馆。 从这一点来看,餐馆只是为社会边缘人群提供有偿服务,社会地位比较低下,所以有“餐馆”之说。 如今...
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