内容简介：（点击视频观看更多详情） 去除鱼腥味的关键是在烹调前用清水将鱼泡洗净，去除肉质。 之后在沸水中加入8克鸡粉，将鱼泡放入锅中焯一下干鱼肚的家常做法，这样鱼泡的腥味就可以消除大部分了。 然后加入各种食材翻炒炖煮，腥味就消失了。 剩下的就是鱼的味道和配料的甜味。 咬上一口就会有一种满足感。 没吃过这种小吃的同学不妨买一些鱼泡，跟我学学做菜。 【鱼肚豆腐棒套餐菜单】 调料：鱼酱230克、豆腐120克...
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