内容简介:酱肉可以说是猪肉的“极致家常美味”。 世界上几乎每个地方都有。 给大家分享一下我的做法,香喷喷的“大汤面杀手”凉拌肉! 【红烧排骨】 调料:猪肉(肚皮肉可以,但我推荐牛肋肉,脂肪少,但和牛筋一起炖会软嫩。),萝卜(大概是2斤羊肉半斤羊肉的比例)冬瓜) 调料:山药半根、大蒜3瓣、生姜一小块、八角2粒、月桂叶1片、桂皮1小块、干豇豆、桂皮适量、老抽10毫升、老抽2个郫县豆瓣酱、生抽、盐、糖适量。...
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