内容简介：比红烧肉片还好吃的川菜——“黑三抽”，酸辣爽口 很多人都听说过“红三扒”，但知道“黑三扒”的人却寥寥无几。 “黑三扒”是一道粤菜。 做法简单，烹调时间短，但比广式红烧肉片好吃。 整体口味偏辣、酸。 没胃口的时候做这道菜，一勺不过三碗饭，外婆和小伙子都爱吃，快来和我一起做饭吧。 计划菜肴 所谓“黑三菜”，是指用刀蒸三道菜一起烹制的食材。 第一扒是：玫瑰花蛤，玫瑰花蛤又叫黑扁豆...
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