内容简介：1. 怎样煮干贝粥不腥 如果想要干贝粥没有腥味，可以用米酒、葱、姜等材料去除干贝的腥味，这样熬出来的粥就不会有腥味了。 1. 米酒去除腥味 将干贝放入盆中，加入适量温水，以没过干贝为准，再倒入适量米酒，浸泡半小时。 米酒中含有一定的酒精，加入米酒之后，干贝中的腥味物质会溶解在酒精中，加热后会随酒精一起蒸发，从而达到去除腥味的效果。因此，浸泡干贝时可以加入适量的米酒。 2.用葱姜去除鱼腥味...
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