内容简介：今天就和大家分享一个家常菜“豆腐炖鱼”的做法，鱼嫩不腥，豆腐嫩滑。 食材： 草鱼， 豆腐 辅料：生姜、青葱、葱、大蒜、干辣椒、花椒、肥肉 调味料：料酒、蚝油、黑酱油、蒸鱼和黑豆、盐、胡椒粉、鸡精、糖 【豆腐炖鱼】—— 鲜嫩 1.让我们开始准备配料 准备一块嫩豆腐，切成薄片。 准备一条已经宰杀的草鱼，在鱼的头和尾处切刀，轻轻拍打鱼的身体，拉出鱼线，沿着鱼背每一厘米切一刀草鱼炖豆腐的家常做法...
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