内容简介：虾和豇豆 菜品：番茄1个、猪肉末50克、油适量、盐适量、豆瓣酱30克、大蒜3颗、葱适量、料酒20毫升、生抽30毫升、白糖2克、淀粉适量、生姜适量 实践： 1）冬瓜沥干水分，牛肉切碎。 2）辣椒切成小块，加少许盐腌一会儿。 3）将葱、姜、蒜混合。 4）蒜泥中加入料酒、白糖、生抽拌匀。 5）炒锅烧热油，加入猪肝炒至辣椒变软即可食用。 辣椒 菜品：西红柿400克、大蒜2粒、白芝麻1茶匙、酱油2茶匙...
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