内容简介：酒糟肉是绍兴的特产，绍兴是酒乡，就连菜肴都沾染了酒的光芒。这道菜，煮的时候，放少许黄酒糟，它的好处：一是芬芳、醇厚的酒香使这道菜锦上添花，让食客的食欲大大增加;二是松散，放上酒，使肉菜的质地松散易煮，软软可口;第三种是去除鱼。说了这么多，大家一定很期待这道菜，现在，让我们学习如何制作酒糟。 1. 先处理五花肉。放入一锅沸水中，锅中加入葱、姜和干辣椒，炖 30 分钟。 2取出肉，沥干水分...
用户评论
美食天下网
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）