内容简介：今天给大家分享一道“清蒸鲶鱼”的家常做法。清蒸鲶鱼以清蒸为主，口味咸鲜。在制作这款“清蒸鲶鱼”之前，我们先来了解一下关于鲶鱼的一些小知识。鲶鱼在我们家乡被称为“胡子鱼”，因为鲶鱼嘴两侧有胡子，没有鳞，身上有很多粘液。它是一种肉食性鱼类。它营养丰富，肉质细嫩。它是一种有价值的营养产品。历史书上对此有记载。可与鱼翅、野生甲鱼相媲美，是鱼类中的珍品。蒸的烹饪方法不仅避免了土腥味和油腻...
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