内容简介：武汉有很多著名的小吃，如老通城的三鲜豆腐皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、小桃园的焖汤等。 今天给大家分享一下武汉特色小吃炒面的做法。炒面好吃不好吃，酱汁是关键。让我们开始吧。 准备好的炸酱 1：买来的前肉用水洗净，去皮，剁成肉末备用。如果你想自己做炸酱，建议你买肉自己剁，这样吃起来才放心。炸酱最好选飞2。它是用8英寸薄的前肉制成的，因此吃起来不木不腻。 绞肉的过程 2：买来的香菇用水洗净...
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