内容简介：干贝类的清洗方法 1、干贝用清水洗净，然后用热水浸泡一两个小时，直至发肿。将它们取出并用清水冲洗。 2、淡菜洗净晾干后，去掉中间有毛的黑肠，去掉沙子，再用清水冲洗一遍。 3、干贝的清洗时需要注意。干蚌里面有一种“黑色的东西”。这就是干贝的“黄色”，它的营养成分也集中在这里。因此，清洗时要注意不要将其弄破，以免造成损坏。营养流失。 4、干蚌外面有一些小毛。这些是干贻贝的鳃...
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