内容简介:清炖狮子头 狮子头是爱吃肉的朋友们都非常喜欢的一道美食,我们平常吃的一般都是红烧狮子头,其实清炖的狮子头也特别好吃,汤鲜味美口感清香不腻,回味特别好,分享给大家我做清炖狮子头的经验。 首先做清炖狮子头要准备猪腿肉,三分肥七分瘦的肉做出来口感最好,还要准备一段莲藕,辅料有适量 盐,葱花,姜末,白胡椒粉,料酒,淀粉,一个鸡蛋,加上适量的菜心。 把猪腿肉洗净去皮,切成碎肉粒稍微剁几下,但是不要剁得太细...
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