内容简介：1.带皮带肉软焖土豆 主料：带皮五花肉300克； 3个土豆；生抽1汤匙；黑酱油1汤匙；腐乳1块；蚝油1汤匙；料酒2汤匙；洋葱末、蒜末适量； 1汤匙食用油； 如何煮软软的带皮带肉红烧土豆： 五花肉切成小片，入锅煎至油脂出出，煎至两面微焦，盛入碗中。 加入生抽、老抽、腐乳、蚝油、料酒、葱末、蒜末和食用油，拌匀，腌制30分钟。 使用锅中剩余的油，将去皮切片的土豆煎至两面微黄。倒入一个大碗的底部。...
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