内容简介：狮子头是淮安菜系（淮安、扬州是淮扬菜的主要发源地）。猪肉应分为一半肥肉和一半瘦肉。如果你喜欢吃肥肉，也可以吃一半肥肉、一半瘦肉。应该是“细碎、粗碎”，如石榴米大小（绞肉机绞碎的肉是不行的）。将荸荠切碎，与肉末混合。使用方法 用手搓成橘子大小的球状，放入油锅中轻轻煎至外面有薄薄的壳，取出，放入锅中，加入酱油和糖，用小火煮至味道呈半透明状，将汤加入到一个大的深味盘中。狮子头松散却入口即化...
用户评论
美食天下网
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）