内容简介:1.啤酒酱鸡翅 材料:鸡翅10个、葱1根、姜1片、啤酒1罐、干辣椒3个、八角3个、花椒20粒、香叶3片、生抽3汤匙、老抽1汤匙,以及可选的芝麻。 实践: 1. 将水倒入锅中,煮沸。加入洗净的鸡翅。当水再次沸腾时,用勺子撇去浮沫。继续煮2分钟,然后取出并沥干。 2. 将葱切成5厘米长的段。将生姜去皮,切成大块。将八角、花椒、香叶放入调料袋或调料盒中 3.锅中倒入油。当油70%热并开始冒烟时...
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