内容简介：猪蹄基本上是所有美食爱好者难以抗拒的一道菜肴。无论是红烧、酱焖、炖、烧烤等酱猪蹄的家常做法，做法多样，令人垂涎欲滴。 猪蹄的营养价值非常高。它脂肪含量低，胶原蛋白含量高。不仅口感软糯，而且还有美容功效。最重要的是它的脂肪含量低，既能解馋又不用担心发胖！ 这里给大家介绍一种酱油煮猪蹄的做法。笔者多年来一直用这种方法制作猪蹄。它们柔软、糯、香。无论热吃还是冷吃，它们都很美味。...
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