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什么是正炒铁观音,什么是拖补铁观音
内容简介:正炒铁观音与拖补铁观音的区别 铁观音是四大名茶之一,属于乌龙茶,正炒铁观音和拖补铁观音是铁观音的两种不同制作方法,炒制出来的茶叶味道和口感不一样,这两种制作方法主要体现在发酵时间不同上。 正炒铁观音是从摘下来的新茶静止发酵到炒青茶的时间,正常铁观音一般发酵时间在 24 小时左右,高品质的正朝铁观音,带着浓浓的兰花香味儿,味道特别纯正浓郁并且回甘比较弱。 拖补铁观音从新茶静止发酵...
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