内容简介：熬汤是以新鲜、嫩滑的肉、蔬菜为主要原料，经长时间熬制而成的汤。在熬汤的过程中，需要选用优质的食材，搭配适当的调味料，保持慢炖的方式，才能保证汤的鲜美和营养。 以下是一些家庭自制汤的食谱： 1、鲜胶原蛋白汤： 材料：猪骨250克，猪蹄250克，鸡爪250克，姜适量，葱适量，盐适量。 实践： 1）将猪骨、猪蹄放入沸水中焯一下，去除腥味，洗净备用。 2）锅中加入适量的水，加入焯水的猪骨和猪蹄...
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